Global Food Safety
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01. Personalvermittlung

Qualifiziertes Personal mit Kentnissen in Lebensmittelrecht, Warenkunde, Lebensmittel-
    hygiene für die Lebensmittelüberwachung bei der Einfuhr. Vor-Ort im Zielland.

02. Hazard Analysis and Critical Control Point-Konzept

Wir analysieren Ihre Unternehmensabläufe und entwickeln mit Ihnen Verfahren zur fortlaufenden Überwachung der Lebensmittelsicherheit.

Personalschulung

Wir bieten Ihnen Personalschulungen- und -einweisungen zur Einhaltung von Hygienestandards der Europäischen Union nach DIN ISO 10500ff

  • 1

    Einkauf

    Prüfung hinsichtlich Qualität und Einfuhrbestimmungen

  • 2

    Transport

    Sicherstellung der Qualität während des Transportes.

  • 3

    Einfuhr

    Prüfung der Waren durch Personal vor Ort

  • 4

    Zoll

    Unterstützung durch unsere Zollagenten vor Ort.

  • 5

    Dokumentation

    Auf Wunsch dokumentieren wir den gesamten Lieferprozess.

Personalstrategie vor Ort

Wir vermitteln das Personal, dass Sie vor Ort benötigen um Ihre Geschäftsprozesse zu optimieren

Durch unsere langjährigen Erfahrungen im Lebensmittelbereich und medizinischen Consulting vor Ort, verfügen wir über die notwendigen Kontakte und Kentnisse um qualifiziertes, arabischsprachiges Personal aus Deutschland und anderen Staaten der Europäischen Union, Marrokko, Tunesien, Algerien und den Vereinigten Arabischen Emiraten für diese anspruchsvollen Aufgaben zur Verfügung stellen zu können.

Im Zielland stehen Ihnen Mitarbeiter mit Qualifikationen in Lebensmittelrecht, Warenkunde, Lebensmittelhygiene,Lebensmittelüberwachung bei der Einfuhr, insbesondere in Hinsicht auf folgende Kriterien:

• Qualitätsprüfung, Wareneingangskontrolle
• Lebensmittel- und Betriebshygiene
• Fleisch- und Geflügelfleischhygiene
• Betriebliche Eigenkontrollsysteme (Hygiene-Managment)
• Hazard Analysis and Critical Control Point-Konzept
• Risikoanalyse
• Festlegung von Lenkungspunkten und Eingreifgrenzen
• Verfahrensfestlegung zur Lebensmittelsicherheit.
• Festlegung von Korrekturmaßnahmen
• Dokumentation
• Schädlingsbekämpfung
• EU-Hygienestandards nach DIN ISO 10500ff.
• Personalschulungen- und -einweisungen

Gerne unterbreiten wir Ihnen ein auf Ihre Bedürfnisse angepasstes Angebot, um in Ihrem Unternehmen ein gesichertes, modernes und zukunftsfähiges Qualitäts- und Hygieniemanagment nach europäischen Maßstäben sicherzustellen.

Schulungen vor Ort

Wir schulen Ihr Personal vor Ort um die Sicherheit Ihrer Produkte jederzeit gewährleisten zu können.

Sie möchten Ihr Hygienemanagement System optimieren und den rechtlichen Anforderungen der Lebensmittelsicherheitsstandards anpassen?

Unsere arabischsprachigen Ausbilder vermitteln Ihren Mitarbeitern die notwendigen Kenntnisse und Fertigkeiten um Ihre Lebensmittel sicher transportieren und lagern zu können. Weiterbildung – Made in Germany.

Hygienemanagement

Hygienemaßnahmen und Hygienekontrollen nach europäischen Standards.

HACCP

Hazard Analysis Critical Control Point - Grundsätze ein präventives Risikomanagement

Vorbeugung statt Problemlösung

Personalhygiene

Die zentrale Rolle eines funktionierenden Hygienemanagement spielen die Mitarbeiter des Unternehmens.

Schädlingsbekämpfung

Eines der zentralen Probleme der Lebensmittelhygiene.

Dokumentation

Wir dokumentieren Ihre Unternehmensabläufe

Prozessdokumentation und Prozessmanagement

Gestalten Sie Ihre Geschäftsprozesse schlank und effizient. Der erste Schritt zu einem effizienten Prozessmamagment ist die Prozessdokumentation. Wir bereiten Ihr Unternehmen auf eine Zertifizierung nach ISO 9001 vor und begleiten Sie durch den Zertifizierungsprozess.
Angepasst auf die Bedürfnisse des Lebensmittelhandels.

Prozessdokumentation

Für die prozessbegleitende Dokumentation sammeln wir alle relevanten Daten und Informationen Ihrer Unternehemensabläufe. Die Dokumentation folgt den Vorgaben des Qualitätsmanagments und erledigt vorgeschriebene Dokumentationspflichten.

Technologien

Die Dokumentation Ihrer Betriebsabläufe erfolgt datenbankgestützt. So haben alle Ihre Mitarbeiter zu jeder Zeit und an jedem Zugriff auf die für sie kontextualisierten Informationen. Einkäufer kennen den Bedarf, Transportmitarbeiter wissen vorab welche Ladung sie erwartet.

Schnittstellen

Wir beraten Sie oder erledigen für Sie die Planung und die Beschaffung der notwendigen Computerhardware und Software und die Anbindung an Ihr Unternehmensnetzwerk.

Analyse

Gemeinsam analysieren wir die Dokumentation aus und entwickeln kontinuierlich Ihre auf die aktuelle Marktlage, technische Entwicklungen und gesetzgeberischen Vorgaben angepasste Unternehmensstrategie.

Zertifizierung

Wir bereiten Ihr Unternehmen gezielt auf eine Zertifizierung nach den einschlägigen Normen (ISO 9001ff.) vor und begleiten Sie durch den Zertifizierungsprozess.

Sprachen

Selbstverständlich findet der gesamte Dokumentationsprozess in arabischer und englischer Sprache statt. Dies stellt sicher, das Ihre Mitarbeiter auch im Zielland eingebunden werden können und die Dokumentation auch im Ausland als Steigerung der Qualität Ihrer Unternehmensleistung vermittelt werden kann.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Senden Sie uns eine Nachricht oder rufen Sie uns an.

Kontakt
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Ihr Dienstleister für die Lebensmitteleinfuhr


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Dipl.-Ing. (FH) M. Achlih
Kölner Straße 175

47805 Krefeld
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Global Food Safety, Krefeld, Germany - 2015